Florist
Fleuriste
HF
Berufsinformation
Ausbildungsinhalt
Die Auszubildenden werden in der Fachrichtung Floristik ausgebildet. Sie erwerben während der Ausbildung Kenntnisse über florale Gestaltung, Botanik, Verkaufsraumgestaltung, Warenpräsentation, Innenraumgestaltung und das Führen von Kundengesprächen.
Wichtige Grundvoraussetzungen sind:
➜ Kreativität und Kommunikationsfähigkeit
➜ Interesse an Floristik, Botanik und Kunst
➜ Handwerkliches Geschick
➜ Ausdauer und Fitness
Ausbildungsverlauf
Die Ausbildung als Florist*in kann mit einem DAP- oder CCP-Diplom abgeschlossen werden.
Die 3-jährige Ausbildung basiert auf einem kompetenzorientierten dualen Unterrichtssystem.
Beim Ausbildungsweg DAP besteht alternativ die Möglichkeit, das erste Jahr im Vollzeitunterricht an der Schule zu absolvieren. Die Schüler*innen lernen in Schule und Betrieb wichtige gestalterische Fähigkeiten, handwerkliche Fertigkeiten sowie das floristische Blumen- und Pflanzensortiment kennen und pflegen.
Ergänzt wird die Ausbildung durch Zeichenkurse, Grundkenntnisse der Raumplanung, Verkaufstraining und Teamarbeiten mit natürlichen Werkstoffen in der freien Natur.
Tätigkeiten
- Gestalten von Sträußen, Gestecken und Kränzen
- Anfertigen von Brautschmuck und Trauerfloristikarbeiten
- Gestalten von Schaufenstern und Verkaufsräumen
- Beraten von Kunden
- Pflegen von Pflanzen und Raumbegrünungen
Mögliche Arbeitgeber
- Blumenfachgeschäft resp. Gärtnerei mit Blumengeschäft
- Gemeinden
- Möbelhaus
- Gartencenter
- Eventfirmen
Ausbildungsverlauf
Wie verläuft die Ausbildung?
Floristische Werkstücke gehören zu jeder kleinen und großen Feier, egal ob im privaten oder im öffentlichen Bereich. Doch auch im alltäglichen Leben haben Blumen ihren festen Platz, sei es als Blumenstrauß auf dem Wohnzimmertisch oder als Großraumdekoration in den Räumlichkeiten von Firmen. All diese Anlässe bieten den Floristen Möglichkeiten, ihre Kreativität und ihr handwerkliches Können unter Beweis zu stellen.
CCP (Certificat de capacité professionnelle) - HP|AH|HF
Abschluss
- Certificat de Capacité Professionelle
Voraussetzungen
- Mindestalter: 15 Jahre
- mindestens 18 bestandene Module einer 5e P oder Teilnahme an einer IPDM-Klasse
- positives Orientierungsgutachten des Klassenrats
Dauer der Ausbildung
- 3-jährige Ausbildung im dualen System (2 Tage Schule, 3 Tage Ausbildungsbetrieb)
Aufbau der Ausbildung
- praktische Arbeiten im LTA-Gewächshaus, im LTA-Floristikgeschäft, auf den schuleigenen Baumschul- und Gemüsebauflächen und in den Ausbildungsbetrieben
- Wahlmodule zur Vertiefung individueller Interessen
Ziele der Ausbildung
Vorbereitung auf unterstützende Aufgaben in gartenbaulichen Betrieben sowie kommunalen und staatlichen Einrichtungen. Weiterführende Ausbildung zum DAP ist möglich.
Diese Ausbildungen werden auch im „apprentissage pour adultes” angeboten.
DAP (Diplôme d‘Aptitude Professionnelle) - HP|FC|HM|HF
Abschluss
- Diplôme d’Aptitude Professionnelle Horticulteur
Voraussetzungen
- bestandene 5e G, 5e AD oder 5e P (mit 45 Modulen)
- positives Orientierungsgutachten des Klassenrats
Dauer der Ausbildung
- 3-jährige Ausbildung
- 1. Jahr Vollzeitunterricht in der Schule
- 2. und 3. Ausbildungsjahr im dualen System
- Ausnahme Floristik: Die Schüler haben die Wahl, ob sie ihr erstes Ausbildungsjahr vollzeitig in der Schule oder im dualen System absolvieren wollen. Im dualen System benötigen sie einen Arbeitsplatz in einem Ausbildungsbetrieb.
Aufbau der Ausbildung
- praktische Arbeiten im LTA-Gewächshaus, im LTA-Floristikgeschäft, auf den schuleigenen GaLaBau-, Baumschul- und Gemüsebauflächen und in den Ausbildungsbetrieben
- regelmäßige Fachexkursionen zu Betrieben und Messen
- Wahlmodule zur Vertiefung individueller Interessen
Ziele der Ausbildung
Vorbereitung auf die vielfältigen Aufgaben in gartenbaulichen Betrieben sowie kommunalen und staatlichen Einrichtungen. Weiterführende Ausbildungen und Lehrgänge (z.B. Meister, Baumpflege, Innenraumbegrünung) sind möglich.
DAP (Diplôme d‘Aptitude Professionnelle) Apprentissage pour adultes - HPA/FC/HMA/HF
Abschluss
- Diplôme d’Aptitude Professionnelle Horticulteur
Voraussetzungen
- bestandene 5e G, 5e AD oder 5e P (mit 45 Modulen)
- Mindestalter: 18 Jahre
- mindestens 12 Monate Beitragsleistung im Sozialversicherungszentrum (certificat d’affiliation CCSS)
Dauer der Ausbildung
- 3 jährige Ausbildung im dualen System (2 Tage Schule, 3 Tage Ausbildungsbetrieb)
Aufbau und Ziele der Ausbildung sind identisch mit denen der DAP-Erstausbildung.
Ausbildungsübersicht
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